Ekmekte artırım tartışması Fırıncılar Federasyonu ile İBB’yi karşı karşıya getirdi: ‘Ekmek üstünden siyaset yapmak yanlış’

0 0
Read Time:2 Minute, 3 Second

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, İstanbul Büyükşehir Belediye Lideri Ekrem İmamoğlu’nun halk ekmeğin 75 kuruştan satışının devam edeceğine yönelik açıklamasına ait, “Ekmek üstünden siyaset yapmak yanlıştır” dedi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Balcı, federasyon merkezinde düzenlediği basın toplantısında ekmek fiyatlarına yönelik tartışmaları kıymetlendirdi.

İBB Lideri Ekrem İmamoğlu‘nun toplumsal medya hesabından ‘İstanbul’un ekmeği İstanbullular için 75 kuruş olmaya devam edecek’ paylaşımında bulunduğunu hatırlatan Balcı, şunları söyledi:

“Ekmek üstünden siyaset yapmak yanlıştır. Ekmeği 75 kuruşa vermek beceri değil. Ürettiğiniz eserin kalitesini koruma etmek lazım. Siz şayet fabrikanızda fırıncı esnafının kullanmadığı yasak olan katkı hususu kullanıyorsanız, o verilen hizmetten de hayır gelmez. Vatandaşımızın sıhhati açısından daha sağlıklı olan katkısız ekmeği üretmek gerekir.”

‘Bina altındaki fırınlar bir nevi saatli bomba’

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan‘ın verdiği talimatla Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ekmeğe katkı hususu konulmasını yasakladığını tabir eden Balcı, kaliteli undan ekmek yapıldığında katkı hususuna gereksinim kalmadığını söyledi.

Balcı, dar gelirli vatandaşa ucuz ekmek temini konusunda çalışma yapmanın yanlış olmadığını lakin bunun siyaset materyaline dönüşmesinin yanlış olduğunu vurgulayarak, “Belediyenin çalışma yapmasına karşı değiliz. Bu hizmet verilecekse fırıncı esnafıyla yapılmalıdır. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, halk ekmek fabrikası olmadığı için fırıncı esnafıyla ortaklaşa bu hizmeti yapmıştır” değerlendirmesinde bulundu.

Fırın ruhsatı verilirken zelzele gerçeğinin unutmaması gerektiğini vurgulayan Balcı, “2010 yılında bina altına fırın ruhsatı verilmesi yönetmelikle yasaklandı. Başta İstanbul olmak üzere bu yönetmeliğin harfiyen uygulanması gerekiyor. Bina altındaki fırınlar bir nevi saatli bomba. Evvelki yıllarda kurulan fırınların denetim edilmesi gerekir. Hasebiyle belediyenin asli vazifesini ihmal etmeden yapmaları lazım. Bugün İstanbul’da yalnızca fırın demiyorum, merdiven altı besin üreten ne kadar işletme varsa bir gün dahi çalışmasına müsaade edilmemesi lazım” dedi.

‘Ekmek fiyatları enflasyonun altında’

Ekmek fiyatlarına yönelik tartışmalara da değinen Balcı, “Enflasyon oranıyla değerlendirildiğinde ekmeğin kilogram fiyatının 8 liranın üzerinde olması gerekiyor. Türkiye’de ekmeğin kilogram fiyatının 6.25 lira ile 7.5 lira ortasında seyrettiğini dikkate alırsak, enflasyonun altında bir sayı olduğunu görürüz. Dolayısıyla, bu husustaki hassasiyetimizi geçmişte olduğu üzere bundan sonra da gerek federasyon olarak gerekse fırıncı esnafı olarak göstermek zorundayız ve gösteriyoruz” sözlerini kullandı. 

‘Çok ısrarcı olursanız ekmeğin kalitesini yok edersiniz’

Balcı, Kırşehir’de fırın ve market işletmecileri ortasındaki rekabetten ötürü 59 kuruşa ekmek satıldığının hatırlatılması üzerine şunları söyledi:

“Ekmeğin fiyatından aşağı satılması yasal değil. Ekmeğin bir maliyet ögesi var. Türk Ticaret Kanunu kapsamında hiçbir eser maliyetinin altında satılamaz. Eğer bu türlü satış yapılıyorsa rekabet maksatlıdır, bunun incelenmesi gerekir. Uzun soluklu olması mümkün değildir. Zira ekmeğin girdilerindeki maliyet muhakkaktır. Siz 59 kuruşa satmaya kalkarsanız, bu sağlıklı ve uzun olmaz. Şayet çok ısrarcı olursanız ekmeğin kalitesini yok edersiniz.”

Sputnik TR

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleppy
Sleppy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir